农药残留是作物土壤水大气中残留的农药有毒降解物或杂质，称为农药残留；残留农药可通过植物果实水或大气到达人和动物，或通过环境食物链直接传递给人和动物；广泛使用农药，特别是有机农药，农药残留和食品安全问题造成了严重的环境污染.对人类健康和谐社会构成严重威胁。

农药残留检测仪检测失误的因素：

1.样品结果为假阳性

如果在样品测试中，一些蔬菜(农药残留不超标)会导致卡片不变色，通常称为假阳性。主要原因有：葱、芹菜、蒜、番茄、韭菜等提取汁，部分含有植物次生物质。这会影响酶，从而产生假阳性效果。当农药残留水平较低时，加热处理对消除假阳性有明显作用，时间约为1rain左右，由于加热对酶中假阳性的影响会逐渐减小，这是因为农药残留水平高，源于样品中的农药残留，而不是样品中的干扰物质，因此不再出现假阳性。因此，加热处理可以在一定程度上消除酶中假阳性的影响，从而提高了韭菜样品中有机磷和氨基甲酸酯农药残留快速检测的准确性。或采用样品整体(株)浸提的测定方法。同时，上述方法可以减少叶绿色素对含叶绿素较高的蔬菜样品的干扰。

2.快速测判断颜色变化不明显

快速测量卡变色不明显或不变色的原因：一种是浸泡在片表面的缓冲液或洗脱液较少，片表面在预反应时间后不够湿：另一种是当周围环境温度低于37时℃当酶反应速度相对较慢时.同时，加液后放置药片的反应时间也应相对延长。延长时间应用手指（体温）用空白对照卡捏红白药片3min，若速测卡能变蓝，则可继续操作。

3.同一待测样品的多次测试结果不同

按照国家标准(GB/T5009.199-20032003年的操作，才能保证速的科学准确性和一致性。抽样必须具有代表性，来自同一地区、同一品种、同一批次的蔬菜抽样不得少于2种（约2种）O.5kg)。由于同一株（个）待测样品的农药含量会因不同部位而不同。因此，在重复试验时，最好使用相同的待测样品液来测量不同的次数，否则可能会因不同的取样而出现重现不良。

4.基层检测人员操作失误

目前我国基层检测人员的素质参差不齐，例如省、市质检机构：例如大型超市的工作开展较早，其检测人员的素质、检测水平也相对较高。但区县、大型农贸批发市场等小市场工作较晚，大部分人员未经过系统的样品检测分析知识培训，特别是在取样、提取、预反应操作中，突出检测人员整体质量水平相对较低。检测人员的操作对检测结果影响很大。操作失误会导致农残检测结果出现较大误差。

因此，检测人员的质量和操作水平非常重要。因此，加强检测人员的专业技能和检测技术培训，将大大提高检测人员的质量，以满足农业残留快速测试的要求。